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캐나다 식품 선택하기
캐나다 최고의 음식을 접시에 담아 보세요. 캐나다 식음료 공급업체에 관한 안내 정보를 검색해 보세요.
놀랍도록 아름다운 자연이 담긴 캐나다 식품을 경험해 보세요

캐나다는 천연 그대로의 청정한 자연 경관, 사계절이 뚜렷한 기후, 광활한 대지 등 세계 최고 품질의 식음료 제품을 생산하기에 완벽한 조건을 갖추고 있습니다. 캐나다의 농어업 종사자와 식품 생산업체들은 열정을 가지고 우수한 제품을 생산하며 지속가능성을 위해 최선을 다하고 있습니다.

식품
Food

대서양 연안에서 태평양과 북극해 연안에 이르기까지 캐나다인들은 한결같이 캐나다 국가와 음식에 대한 애정을 가지고 있습니다. 캐나다의 식품은 자연에서 옵니다. 지역 특색과 다문화 전통이 반영된 음식이 식탁에 오릅니다.

대서양, 태평양 및 북극해 연안에서는 생선과 수산물이 주를 이루며, 캐나다 전역의 농장에서는 소, 바이슨(아메리카들소), 돼지가 지속 가능한 방식으로 사육되고 있습니다. 퀘벡과 그 인근 지역에서는 세계적으로 유명한 메이플 시럽을 생산하고 있으며, 전국 각지의 식음료 생산업체에서는 최고의 캐나다 제품을 만들고 있습니다.

식품

우수한 캐나다 식품을 식탁에 올려 보세요.

품질
Quality

캐나다의 생산업체들은 품질 좋고 우수한 식품만을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 전세계에서 맛있고 건강에 좋은 식음료 제품을 신뢰성 있게 공급할 수 있는 국가로 캐나다를 꼽고 있습니다.

캐나다의 품질은 자연에서 옵니다. 캐나다는 식품안전 분야에서 세계 최상위권 국가라는 지위를 꾸준히 유지하고 있습니다. 캐나다의 식품 및 농업 시스템은 인간의 건강과 환경의 보호에 중점을 두고 있습니다. 엄격한 규정과 보건·안전 기준을 통해 농장에서 식탁에 오르기까지 식품의 품질을 보장할 수 있습니다.

품질

캐나다 식품의 차별화된 맛을 즐겨 보세요.

지속 가능성
Sustainability

전 세계가 보다 친환경적인 미래를 만들기 위해 탄소중립으로 나아가는 가운데, 캐나다는 식품 생산 과정의 모든 단계에서 지속 가능한 농업 관행과 녹색 혁신에 중점을 두고 앞장서고 있습니다.

캐나다의 농업 종사자와 생산업체들은 기후문제의 해결에 동참하기 위해 환경 혁신에 투자하고 있으며, 탄소발자국을 줄이기 위한 큰 발걸음을 내딛고 있습니다. 캐나다는 건강하고 지속 가능한 내일을 가꾸어 나갈 수 있도록 천연 그대로의 자연 경관을 보존하고 광대한 수자원을 보호하기 위한 노력을 계속하고 있습니다.

지속 가능성

진정성 있게 자연에 대한 존중을 실천하는 나라, 캐나다

다양성
Diversity

캐나다는 모든 면에서 다양성을 존중합니다. 캐나다의 역사와 유산, 그리고 다양한 문화와 자연 경관을 바탕으로 세계 최고의 식품을 생산하고 있습니다.

캐나다 공급업체들은 캐나다의 다양한 전통 요리와 풍미가 반영된 건강하고 맛있는 다양한 식품을 제공하고 있습니다. 또한 캐나다의 생산업체들은 미래 세대를 위해 다양한 생물 서식지를 유지할 수 있도록 재래식 원주민 농법, 유기농 및 재생 농업 관행을 통합적으로 적용하고 있습니다.

다양성

캐나다 식품은 놀라울 정도로 다양하고 한결같은 품질을 자랑합니다.

혁신
Innovation

혁신은 캐나다 식품 산업과 농업의 핵심 요소입니다. 혁신적 기술 및 연구개발 분야의 세계적인 리더 국가인 캐나다는 농업과 애그리테크(agri-tech) 산업에 투자하기 위한 새로운 방안을 개발하고 있습니다.

산업계와 대학 및 연구기관들은 농업, 어업, 식품 생산 등의 분야에서 로봇과 인공지능(AI)의 활용을 촉진하기 위해 힘을 모으고 있습니다. 캐나다는 혁신을 통해 안전하고 품질 좋은 식품을 신뢰성 있게 공급하는 국가로서의 세계적인 명성을 굳건히 하고 있습니다.

혁신

지속 가능한 미래를 위한 혁신적 솔루션을 제공합니다.

캐나다 식품을 생산하는 농가를 소개합니다
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Fewing Family Farm — Tilston, Manitoba

퓨잉 농장 – 매니토바주 틸스턴

캐나다의 대초원에 위치한 퓨잉 농장은 소를 사육하면서 곡물과 유지종실류(oilseed)를 재배합니다. 농장에서는 습지와 식물을 보호하는 농법 및 토양/식물 건강 개선을 위한 순환 방목 등 지속 가능한 방식을 실천하고 있습니다.

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Saint-Ours Farm — Saint-Ours, Quebec

생우르스 농장 – 퀘벡주 생우르스

생우르스 농장의 특산품은 유기농 계란과 자연방사 계란이지만, 해바라기유와 메이플 제품도 생산합니다. 이 농장에서는 지속가능성을 위해 동물복지와 유기농 사료 사용을 중요하게 여기고 있습니다.

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Van Arkle Farms — Dresden, Ontario

반 아켈 농장 – 온타리오주 드레스덴

반 아켈 농장은 옥수수, 대두, 참깨, 사탕무 등 다양한 작물을 재배합니다. 이 농장에서는 보다 지속 가능한 농업을 위해 토양의 건강을 유지하고 경운(tillage)을 줄이는 데 중점을 두고 있습니다.

레시피

가정에서 캐나다 음식을 직접 만들어 보세요. 캐나다산 최고급 식재료를 활용한 레시피를 소개합니다.

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풍미가 폭발하는 맛있는 머핀으로 간식 시간을 더욱 즐겁게 만들어 보세요.

12인분 인분
중급
30분 분
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Beef steak & Lentil Salad

캐나다산 소고기, 렌틸콩, 구운 야채가 들어가 풍성한 만족감을 주는 샐러드입니다.

4 인분
초급
35 분
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채소와 캐나다 와일드 라이스가 듬뿍 들어간 건강한 수프를 식탁에 올려 보세요.

10~12인분 인분
초급
25분 분
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대게와 채소를 넣어 끓이면 맛있는 원팟(one-pot) 요리가 됩니다.

4인분 인분
초급
30분 분
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호박, 세이지, 레드 와인을 곁들인 캐나다산 바이슨(아메리카들소) 고기 요리로 기억에 남는 메인 요리를 만들어 보세요.

10~12인분 인분
중급
1시간 30분 시간
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상큼한 맛의 클래식한 캐나다 감자 샐러드를 만들어 보세요.

6~8인분 인분
초급
20분 분
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채소와 소고기가 듬뿍 들어간 쌀국수로 몸을 따뜻하게 데워 보세요.

4 인분
중급
45 분